Meniul Nostru

Preparate tradiționale românești și specialități

*Pozele prezentate pe această pagină sunt pentru a prezenta meniul, unele preparate nu conțin garnitura în preț

Antreuri

Salată de vinete, Zacusca, Salată Câmpenească, Salată cu Ton, Salata Bucătarului

Salată de vinete

150 gr

18 RON

Zacusca

150 gr

17 RON

Salată Câmpenească

Roșii, salată verde, castraveți, șuncă presată, telemea, smântână, ou fiert, măsline

400 gr

30 RON

Salată cu Ton

Salată verde, roșii, măsline, ton, lămâie

400 gr

30 RON

Salata Bucătarului

Lipie, salată iceberg, salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, piept de curcan, dressing iaurt, ghimbir, mărar

400 gr

36 RON

Gustări

Platou rece Casa Românească, Platou cald Casa Românească, Gustare Casa Românească, Gustare Brânzeturi, Ciuperci pane cu sos, Cașcaval pane

 

Gustare brânzeturi

Caș afumat, burduf, telemea oaie și vacă, urdă, măr, nucă

300 gr

38 RON

Gustare Casa Românească

Jumări, slănină, burduf, telemea, caș afumat, cârnat, ciolan, ardei gras, ceapă

360 gr

45 RON

Platou cald Casa Românească

Pastramă de pui, coaste de porc, cârnat, cotlet de porc, aripioare de pui, ciuperci umplute, murături, cartofi țărănești

1.5 kg

220 RON

Platou rece Casa Românească

Bacon, tobă, cârnat uscat, jambon, salam țărănesc, caș afumat, telemea oaie și vacă, burduf, urdă, slănină, ceapă roșie, castraveți, roșie, măsline, ardei gras

1.5 kg

200 RON

Cașcaval pane

200 gr

32 RON

Ciuperci pane cu sos

200 gr

30 RON

Specialitea Casei și a Bucătarului

Specialitatea Bucătarului

Mușchiuleț de vită, mușchiuleț de porc, piept de pui, mozarella, legume sotate, sos brun

75 RON

Specialitatea Casei

Mușchileț de porc, hribi, sos brun, cartofi aurii

70 RON

Ciorbe

Ciorbă de burtă, Supă de găină cu găluște, Ciorbă țărănească de legume, Ciorbă țărănească de văcuță, Ciorbă ardelenească de cartofi, Ciorbă de fasole cu afumatură

Ciorbă de burtă

300/80 gr

20 RON

Supă de găină cu găluște

300/50 gr

18 RON

Ciorbă țărănească de legume

300 gr

16 RON

Ciorbă țărănească de văcuță

300/60 gr

20 RON

Ciorbă ardelenească de cartofi

300/70 gr

20 RON

Ciorbă de fasole cu afumatură

300/60 gr

20 RON

Tradiționale

Șnițel de vită, Șnițel de porc, Ciulama de pui cu mămăligă, Spanac cu bacon și ochiuri, Bulz Casa Românească, Ficăței în sos de vin, Aripioare de pui cu sos picant, Tochitură Casa Românească, Pomana porcului cu mămăligă, Sărmăluțe cu ardei,smântână și mămăligă, Ciolan cu fasole sau varză călită, Cârnați de casă cu fasole sau varză călită, Șnitel de pui

Șnițel de vită

150 gr

50 RON

Șnițel de porc

200 gr

40 RON

Ciulama de pui cu mămăligă

200/100 gr

40 RON

Spanac cu bacon și ochiuri

300 gr

35 RON

Bulz Casa Românească

300 gr

32 RON

Ficăței în sos de vin

200 gr

35 RON

Aripioare de pui cu sos picant

250 gr

36 RON

Tochitură Casa Românească

250/150 gr

50 RON

Pomana porcului cu mămăligă

200/150 gr

48 RON

Sărmăluțe cu ardei, smântână și mămăligă

200/150 gr

42 RON

Ciolan cu fasole

200/250 gr

45 RON

Ciolan cu varză călită

200/250 gr

45 RON

Cârnați de casă cu fasole

200/150 gr

45 RON

Cârnați de casă cu varză călită

200/150 gr

45 RON

Șnițel de pui

200 gr

40 RON

Specialități

Mușchi de vită cu sos gorgonzola, Medalion din mușchi de vită cu sos de smântână și ciuperci, Mușchi de vită cu sos de piper, Rulouri din mușchi de vită cu bacon,ardei copți și sos de miere, Mușchiuleț de porc în sos de bere neagră, Ruladă de pui cu sos de smântână și ciuperci, Tigaie de pui picant cu orze, Tigaie din mușchi de vită cu tăiței

Mușchi de vită cu sos gorgonzola

200 gr

85 RON

Medalion din mușchi de vită cu sos de smântână și ciuperci

200 gr

85 RON

Mușchi de vită cu sos de piper

200 gr

85 RON

Rulouri din mușchi de vită cu bacon, ardei copți și sos de miere

250 gr

80 RON

Mușchiuleț de porc în sos de bere neagră

200 gr

55 RON

Ruladă de pui cu sos de smântână și ciuperci

200/100 gr

45 RON

Tigaie de pui picant cu orez

100/250 gr

40 RON

Tigaie din mușchi de vită cu tăiței

100/250 gr

46 RON

Preparate la grătar

Coaste de porc cu sosuri, Ceafă de porc dezosată, Mușchiuleț de porc, Mușchi de vită, Piept de pui dezosat, Pulpe de pui dezosate, Cârnați de casă, Ciolan de porc dezosat cu sos de hrean

Coaste de porc cu sosuri

400 gr

53 RON

Ceafă de porc dezosată

200 gr

35 RON

Mușchiuleț de porc

150 gr

40 RON

Mușchi de vită

150 gr

75 RON

Piept de pui dezosat

200 gr

30 RON

Pulpe de pui dezosate

200 gr

30 RON

Cârnați de casă

200 gr

35 RON

Ciolan de porc dezosat cu sos de hrean

200 gr

35 RON

Preparate din pește

Șalău Brașovean, Șalău pane, Șalău prăjit, Saramură Crap, Păstrăv la tigaie, Păstrăv la grătar, Somon la grătar, Doara la grătar

Șalău Brașovean

150 gr

40 RON

Șalău pane

150 gr

38 RON

Șalău prăjit

150 gr

35 RON

Saramură Crap

150/150 gr

56 RON

Păstrăv la tigaie

100 gr

15 RON

Păstrăv la grătar

100 gr

15 RON

Somon la grătar

100 gr

25 RON

Dorada la grătar

100 gr

18 RON

Garnituri

Cartofi natur, Cartofi prăjiți, Cartofi chips, Cartofi țărănești, Piure de cartofi, Legume sotate, Orez cu legume, Legume la grătar

Cartofi natur

200 gr

8 RON

Cartofi prăjiți

200 gr

10 RON

Cartofi chips

150 gr

12 RON

Cartofi țărănești

200 gr

12 RON

Piure de cartofi

200 gr

10 RON

Legume sotate

200 gr

15 RON

Orez cu legume

200 gr

10 RON

Legume la grătar

200 gr

15 RON

Salate

Salată asortată de vară, Salată de varză și roșii, Salată de ciuperci murate, Salată de sfeclă roșie, Salată de murături, Salată de ardei copți

Salată asortată de vară

Roșii, castraveți, salată verde

150 gr

12 RON

Salată de varză și roșii

150 gr

10 RON

Salată de ciuperci murate

150 gr

15 RON

Salată de sfeclă roșie

150 gr

12 RON

Salată de murături

200 gr

12 RON

Salată de ardei copți

150 gr

14 RON

Sosuri

Sos de iaurt, Sos de tarhon, Sos de capere, Mujdei, Sos de piper, Sos de hrean

Sos de iaurt

100 gr

5 RON

Sos de tarhon

100 gr

6 RON

Sos de capere

100 gr

6 RON

Mujdei

100 gr

6 RON

Sos de piper

100 gr

10 RON

Sos de hrean

100 gr

5 RON

Desert

Parfait Casa Românească, Cremă de zahăr ars, Înghețată, Papanași cu dulceață și smântână, Clătite cu dulceață / ciocolată, Lava Cake

Parfait Casa Românească

150 gr

24 RON

Cremă de zahăr ars

150 gr

18 RON

Înghețată

150 gr

20 RON

Papanași cu dulceață și smântână

150/50/50 gr

22 RON

Clătite cu dulceață

150 gr

16 RON

Clătite cu ciocolată

150 gr

16 RON

Lava Cake

120 gr

20 RON